식중독: 온 가족이 함께 앓을 때 누구를 먼저 데려가야 하나

식중독은 대부분 하루 이틀이면 스스로 낫습니다. 그러나 세 가지는 기다리면 안 됩니다. 물을 삼켜도 몸에 남지 않는 것, 피가 섞인 변, 그리고 눈과 근육의 신호입니다. 마지막 것은 음식 때문이라고 생각하는 사람이 거의 없습니다. 이 글은 온 가족이 한 끼를 먹고 몇 사람이 함께 앓을 때를 위한 것입니다.

정말 식중독인가

가장 믿을 만한 단서는 증상이 아니라, 여러 사람이 한 끼를 먹고 서로 가까운 시간 안에 함께 앓는다는 사실입니다. 점심을 먹은 뒤 세 사람이 함께 토한다면 음식 때문일 가능성이 거의 확실합니다.

CDC에 따르면 먹은 때부터 증상이 나타날 때까지의 시간은 원인에 따라 다릅니다. 몇 시간 안에 구토를 일으키는 것도 있고 하루에서 사흘이 걸리는 것도 있습니다. 그래서 가장 최근의 끼니가 꼭 원인인 끼니는 아닙니다.

• 구토, 메스꺼움, 배가 쥐어짜듯 아픔, 여러 번 설사, 묽거나 물 같은 변.
• 열, 오슬오슬함, 몸이 쑤시고 무거움.
• 피로, 일어설 때 어지럼, 소변이 적고 진함: 탈수의 신호입니다.
• 피나 점액에 피가 섞인 변: 늘 진료를 받아야 하며 혼자 더 지켜보지 마십시오.

가장 헷갈리기 쉬운 것: 한 사람만 배가 아프고 그 통증이 오른쪽 아랫배로 몰리며 점점 심해지는 경우 — 그것은 막창자꼬리염 방향이므로 진료를 받아야 합니다.

지금 할 일

• 조금씩 계속 마시게 하시고, 포장의 지시대로 탄 경구 수분보충 용액을 먼저 쓰십시오. 타는 방법은 이 사이트에 따로 글이 있습니다.
• 적어 두십시오. 어느 끼니를 몇 시에 먹었는지, 누가 무엇을 먹고 누가 언제부터 앓았는지, 구토와 설사의 횟수, 마지막 소변 시각입니다 — 의사가 먼저 묻는 것들입니다.
• 남은 음식과 포장 용기와 표시를 보관해 냉장고에 넣으십시오 — 그것 덕분에만 원인을 찾는 경우가 많습니다.
• 토하거나 설사하는 사람은 식구들의 음식을 만들지 마십시오. 좋아진 뒤에도 그렇습니다.
• 환자를 눕혀 쉬게 하시고, 많이 토하거나 의식이 흐리면 한쪽으로 돌려 눕히십시오.
• 사람이 많은 한 끼 뒤에 여럿이 함께 앓으면 지역 보건 기관에 알리십시오. CDC에 따르면 일찍 알리는 것이 같은 원인에서 나올 다음 환자를 막는 데 도움이 됩니다.

해서는 안 되는 일

• 열이 있거나 피가 섞인 변을 볼 때 설사를 멈추는 약을 직접 쓰지 마십시오. 원인을 장에 붙잡아 둡니다. 흔히 보는 이름은 로페라미드이며, 쓸지 말지는 의사나 약사가 정합니다.
• 항생제를 직접 사지 마십시오. 대부분은 필요하지 않으며, 피가 섞인 설사를 일으키는 원인에 대해서는 항생제가 아이에게 중증 합병증의 위험을 높입니다.
• 목구멍을 찔러 토하게 하지 마시고, 진한 레몬즙, 녹두물, 달걀흰자 같은 민간 해독법을 쓰지 마십시오.

온 가족이 함께 앓을 때: 누구를 먼저 데려가나

가족은 보통 가장 많이 토하는 사람을 먼저 데려갑니다. 그것은 옳은 순서가 아닙니다. 증상의 정도가 위험을 그대로 보여 주지 않습니다.

1. 아래 경고 상자의 신호가 있는 사람 — 누구보다 먼저입니다.
2. 어린아이와 아직 젖을 먹는 아기: 어른보다 훨씬 빨리 탈수되고 신호는 더 알아보기 어렵습니다.
3. 나이 많은 사람, 특히 이뇨제, 심장약, 당뇨약을 쓰는 분.
4. 임신한 사람: 음식에서 오는 일부 원인은 어머니가 가볍게 지치는 정도여도 태아에게 영향을 남깁니다.
5. 신장, 심장, 간 질환이나 당뇨가 있는 사람, 암 치료 중인 사람, 면역 억제제를 쓰는 사람.

나머지 — 증상이 가볍고 물을 마실 수 있고 소변을 평소처럼 보는 사람 — 는 그날 안에 다시 확인해 줄 사람이 있다면 집에서 지켜볼 수 있습니다.

눈과 근육의 신호: 가장 많이 지나쳐지는 묶음

식중독 가운데 구토와 설사가 아니라 근육의 힘이 빠지는 것으로 나타나는 형태가 있습니다. 보툴리눔 독소에 의한 것으로, 보통 통조림, 파테, 어묵, 밀봉해 삭힌 고기나 생선, 단단히 닫은 병에 담근 채소, 집에서 만든 진공 포장에서 옵니다. CDC에 따르면 드물지만 사망에 이를 수 있고, 항독소는 일찍 쓸 때 더 효과가 있습니다.

• 둘로 보임, 시야가 흐림, 눈꺼풀이 처짐.
• 말하기 어려움, 목소리가 변함, 삼키기 어렵거나 자주 사레들림, 입이 마름.
• 위에서 아래로 내려가는 근육 약화: 얼굴과 목에서 시작해 팔로, 다리로 갑니다.
• 보통 열이 없고, 토하지도 설사하지도 않을 수 있습니다.
• 숨쉬기 힘들고 숨이 얕아짐: 이미 위급한 상태입니다.

그런 음식을 먹은 뒤 위의 신호가 하나라도 있으면 바로 응급실로 가시고 무엇을 언제 먹었는지 말하십시오. 부풀거나 찌그러지거나 물이 새거나 뚜껑이 들린 통조림은 맛보지 말고 버리십시오.

병원에 가야 하는 때

잔치 음식과 하룻밤 둔 음식

• 잔치나 제사를 위해 미리 만든 음식은 보통 몇 시간씩 상에 놓여 있습니다. CDC에 따르면 상하기 쉬운 음식은 실온에 두 시간을 넘겨 두지 않아야 하며 더운 날에는 한 시간으로 줄입니다.
• 아주 뜨겁게 데우면 세균은 죽지만, 음식이 식는 동안 세균이 이미 만들어 둔 독소는 깨지지 않습니다 — 냉장고 밖에서 하룻밤 둔 음식은 데워도 병을 일으킬 수 있습니다.
• 식은 채 오래 둔 밥과 찰밥이 가장 많이 지나쳐지는 원인입니다. 나누어 담아 일찍 냉장고에 넣으십시오.

집에 여러 사람이 함께 앓고 있고 누구를 먼저 데려가야 할지 확실하지 않으시면, Y Tế Xanh가 비대면 상담으로 또는 방문해서 한 사람 한 사람의 탈수 정도를 평가합니다. 위 상자의 신호가 있으면 먼저 병원으로 가시고 전화는 나중에 하십시오.

이 글은 공공 보건 기관의 권고를 — 출처: 미국 CDC — 전달하는 것이며 직접 진찰을 대신하지 않습니다. 여기서 CDC를 언급한 것은 출처 표시이며, 해당 기관이 Y Tế Xanh나 저희 서비스를 보증한다는 뜻은 아닙니다.

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